Frullato kiwi avena anacardi

Un frullato naturale, sano, completo e proteico ottimo come sostituto pasto. L’Avena Senza Glutine di  The Protein Works  contiene il 100% di avena naturale senza glutine, una polvere fine che mantiene intatti tutti i benefici nutrienti che si trovano nell’avena integrale. Ho aggiunto a questo sostituto pasto gli anacardi dall’elevato contenuto proteico, di fibre e grassi insaturi sani, sono anche altamente nutrienti e possono quindi ridurre il senso di fame e garantire la sazietà più…

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Frullato mela, pera e avena

Grazie alla collaborazione con The Protein Works  ho avuto la possibilità di poter provare ed apprezzare l’avena in polvere  senza glutine, aggiungendo delle noci Brasiliane della stessa azienda. Un frullato naturale, sano, completo e proteico ottimo per dare sprint al  mattino o come sostituto pasto.   L’Avena Senza Glutine di The Protein Works contiene il 100% di avena naturale senza glutine, una polvere fine che mantiene intatti tutti i benefici nutrienti…

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Succo rosso

23 Febbraio 2016

Un periodo questo, dedito alla sperimentazione fotografica. Sono sempre stata appassionata di fotografia…Ricordo che in Accademia a Bologna seguivo un corso del fotografo e professore Ken Dami, tutt’ora esistente con un suo museo, il Museo Ken Dami a Brescia. In quel periodo seguire la fotografia era, per me, troppo dispendioso a livello economico. Avevo una vecchia Minolta di mio padre, me la cavavo benino, ma le richieste del professore erano…

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Smoothie energetico con germogli di alfa alfa

3 Dicembre 2015

Questo smoothie energetico è perfetto da gustare a colazione per affrontare la giornata con energia o a merenda per ricaricarsi dopo un pomeriggio di lavoro o di studio, infatti i cachi sono utili contro la stanchezza e lo stress psicofisico e sono ottimi alleati dell’intestino. Contengono zuccheri semplici, che vengono assorbiti facilmente dall’organismo; per questo…

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Frullato speziato alla zucca

29 Ottobre 2015

Ciao a tutti! Halloween è ormai alle porte, così ho pensato di proporvi una ricettina veloce per festeggiare la notte delle streghe. Quest’anno, anziché proporvi la solita ricetta di dolcetti, ho pensato di variare proponendovi la ricetta di un frullato goloso e speziato, a base di zucca. La zucca, oltre ad essere l’ortaggio principe dell’autunno, è anche il simbolo di questa festa anglosassone. Infatti per l’occasione si intagliano zucche e…

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I miei 4 frullati preferiti #2

25 Settembre 2015

Ciao a tutti! Nel precedente post vi ho mostrato le ricette dei miei 4 frullati preferiti e siccome sono una golosona e ne preparo sempre molti, ho pensato di proporvi le ricette di altri 4 frullati a base di frutta! Come sempre, si tratta di frullati realizzati con pochi ingredienti, semplici e naturali. Tra le ricette troverete anche quella del mio frullato proteico, super gustoso, che preparo dopo il workout! Spero che…

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I miei 4 frullati preferiti #1

16 Settembre 2015

Ciao a tutti! In un precedente video vi avevo mostrato come preparo i miei 4 centrifugati preferiti e in un altro, ho condiviso con voi alcuni consigli su come realizzare un ottimo green smoothie. In questo post invece vorrei proporvi le ricette dei miei 4 frullati preferiti. Quattro ricette, quattro colori, quattro sapori e quattro proprietà diverse. I frullati a differenza dei centrifugati contengono anche la fibra della frutta, risultando molto gustosi e nutrienti,…

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Smoothie banana, fichi e pere coscia

14 Settembre 2015

“Nessuno cuoce da solo. Persino nella solitudine estrema della sua cucina, un cuoco è circondato dalle generazioni di cuochi del passato, dai consigli e dai menu dei cuochi odierni, dalla saggezza degli autori dei libri di cucina” (Laurie Colwin) Come è cambiata la mia colazione da quando ho escluso tutti i cibi di orgine animale e il glutine dalla mia alimentazione? Prima di diventare vegana temevo potesse essere triste iniziare…

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Frullato di more e menta

Il frullato di more è una gustosissima bevanda preparata con ingredienti genuini come frutta fresca, latte di soia e banana. La consistenza cremosa di questa bevanda è ideale per rinfrescarsi nei giorni più caldi! Questo frullato può diventare simile al frappè, aggiungendo dell’acqua al posto del latte. proprio per questo il frappè è considerato più nutriente e indicato in particolar modo per i più piccoli! Preparate questo frullato/frappè per colazione…

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Purple smoothies

“Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno” – Ann Wigmore –    Ingredienti: – 200 gr di more – 200 gr di mirtilli – 1 pezzettino di zenzero – 100 ml di acqua di cocco – un mazzetto di foglioline di menta – 2 cubetti di ghiaccio     Procedimento: 1) versate tutti gli ingredienti…

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