Sapete come si prepara una crostata vegana buona e bella come quella classica? Ve lo facciamo vedere noi qui! E siccome amiamo così tanto questo dolce abbiamo realizzato per voi 3 diverse varianti: una classica crostata alla marmellata di fragole, una crostata integrale con marmellata di albicocche e una crostata di farina d’avena ai mirtilli. La nostra preferita? Avena e mirtilli, ma anche le altre vi faranno leccare i baffi!!…
Chef-Blogger
Italia Plant Based
Ciao, siamo Nico & Louise. Qui trovate ricette classiche Italiane in chiave vegana, buone quanto quelle non vegane. Ve lo promettiamo :) Se avete come noi la passione per l'Italia, per il cibo e per una vita sostenibile, questa è la comunità che fa per voi.
Carbonara vegan
La nostra carbonara vegan è una ricetta semplice che può essere preparata in 15 minuti. Il sapore di questa carbonara è praticamente identico a quello di un’autentica ricetta italiana di carbonara. È piena di umami, pepata e con un leggero sapore di uovo grazie al Kala Namak, un sale nero dell’Himalaya che sa esattamente di uovo. Ricetta Carbonara Vegan Preparazione 15 min Cottura 10 min Totale 20 min …
Pancakes di avena alle mele
I Pancakes di avena con le mele sono una ricetta semplice e salutare, perfetti da gustare con un bicchiere di succo d’arancia nei giorni di festa. Sono leggeri, morbidi, nutrienti e ricchi di aroma di mele. Possono essere fatti con farina d’avena fatta in casa o con quella di grano integrale e guarniti poi con una deliziosa composta di mele e cannella, un invitante sciroppo di mele fatto in casa,…
Frittelle di mele senza uova
Queste frittelle di mele senza uova sono realizzate con un’autentica ricetta italiana che si tramanda da generazioni. Ovviamente, l’abbiamo modificata un po’ per evitare le uova e renderla vegana, ma è ancora più facile, veloce e gustosissima. Le nostre frittelle di mele sono leggere, morbide, croccanti e piene di sapore di mela e cannella. Prova queste frittelle di mele vegan nella nostra crema pasticcera vegana per avere una bontà unica…
Torta di compleanno al cocco
Questa torta di compleanno al cocco è una ricetta semplice e nutriente, realizzata con un pan di Spagna integrale morbido e gustosissimo, farcita con una deliziosa crema pasticcera vegana al cocco. E’ una torta perfetta per bambini e adulti, per compleanni oppure occasioni speciali. Realizzata senza latte e senza uova, risulterà comunque soffice e deliziosa. La adoreranno proprio tutti! Video Ricetta Torta di compleanno al cocco Preparazione 40 min…
Meringhe vegan
Le meringhe vegan sono leggere, fragranti, croccanti e dolci come le meringhe normali, ma sono fatte senza uova. Potete mangiare le vostre meringhe come sono o ricoprirle di cioccolato, pistacchi e nocciole. La nostra ricetta vi insegnerà come fare bene questo dolce facile ma delicato al primo tentativo. Video Ricetta Meringhe Vegan Preparazione 15 min Cottura 1 h 30 min Totale 1 h 45 min Portata Dolce Cucina…
Come fare la crema pasticcera vegan
Qui vi mostriamo come fare la crema pasticcera vegan perfetta con tre semplici passaggi. E’ una ricetta molto semplice e veloce per realizzare una crema leggera e vellutata anche se è senza uova e senza latte. Vi mostreremo poi diverse varianti: come fare una crema al cioccolato, al caffè o una crema al pistacchio, perfette per ogni occasione. Video  Ricetta Come fare la crema pasticcera vegan Preparazione 5 min Cottura…
Crema al cioccolato
Questa crema al cioccolato senza uova e senza latte è una ricetta gustosa ma semplice, vellutata, facile da preparare e dall’inebriante sapore di cioccolato. Gli ingredienti sono semplici e per realizzarla usate il cioccolato fondente che preferite. Tutti la adoreranno ed è anche vegana! Video Ricetta Crema al cioccolato Preparazione 2 min Cottura 5 min Totale 7 min Portata Dolce, Salse e condimenti Cucina Italiana Porzioni 6…
Crema al pistacchio
La crema al pistacchio è caratterizzata da un dolce e tostato gusto di pistacchio, è cremosa e se vi piacciono i pistacchi sarà un’ottima aggiunta alle vostre ricette di dessert! Questa crema si ispira alla crema pasticcera italiana ed è realizzata con ingredienti semplici e con pistacchi non salati. L’aggiunta dei pistacchi rende questa ricetta piena di sapore con pochissimi ingredienti, ed è naturalmente vegana. Video Ricetta Crema al Pistacchio…
Crema al caffè
Questa crema al caffè è una ricetta semplice che ha il sapore del latte e caffè a cui siamo tanto abituati. È vellutata, facile da preparare e piena di sapore di caffè. Gli ingredienti per realizzarla sono semplici e si può usare un caffè della moka o un caffè istantaneo in polvere. Ed è anche adatta ad un’alimentazione vegana. Video YouTube Ricetta Crema al Caffè Autore: Nico Preparazione 2 min Cottura…
