Ricette vegane con:
farina di grano tenero integrale
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Bye bye 2014 Vegan Dinner
Antipasti e Stuzzichini / Autoproduzione / Autoproduzione di formaggi vegetali / Biscotti / Brioche e Dolci lievitati / Burger e Polpette / Chips / Cioccolatini / Condimenti / Contorni / Dolci / Farifrittate / Focacce / Insalate e Contorni freddi / Ortaggi ripieni / Panificati / Secondi e Piatti unici / Tutte le ricetteCHIPS CRUDISTE DI RAPA NERA – PEPERONI DOLCI RIPIENI DI VEGAN FORMAGGIO ALLE OLIVE – TORTINO CRUDISTA AL CAVOLFIORE RIPIENO CON CREMA DI AVOCADO – CRESPELLE CON RICOTTA VEGANA E SPINACI – POLPETTONE DI MIGLIO IN CROSTA CON CREMA DI LENTICCHIE E CUORE DI FORMAGGIO DI MANDORLE – CARPACCIO DI…
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Carnevale: Frittelle, sgonfiotti & camandolini
Erano anni che non friggevo, ma per l’occasione ho voluto creare delle vere golosità carnevalesche…. Anzi moderatamente golose e assolutamente Vegan. Non ho voluto veganizzare le classiche specialità, ma bensì creare nuovi dolci e soprattutto, poter offrire specialità uniche, originali e buonissime. L’occasione una visita al Parco il Rifugio e…