Ricette vegane con:
assenzio
L’assenzio è una bevanda alcolica all’aroma di anice, derivato da diverse erbe tra cui l’assenzio maggiore, da cui prende il nome. Per il suo colore, che può andare dal giallognolo al verde smeraldo, è stato soprannominato “fata verde”.
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Regina vegan d’inverno
A cura di Paola Laura Fabbri Base tipo pan di Spagna, farcitura con crema di ricotta vegetale e cedro candito, bagna all’assenzio Ingredienti per uno stampo da 26 cm. di diametro Per la base: 300 gr. di farina, quella che preferite 100 di fecola di patate 250 gr. di zucchero,…
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Babà all’assenzio, ma anche classico al limoncello oppure con liquore Strega e crema alla banana
Dato che non mangiavo un babà da 6 anni, stavolta mi sono impegnata nel crearne uno tutto mio con 3 gusti differenti, in modo da placare questa voglia improvvisa :) tra l’altro l’impasto l’ho fatto 2 volte perchè mi piacciono anche asciutti, nature :D Insomma, sono boni comunque Babà all’assenzio,…