Ricette vegane con:
agave in polvere
L’agave è una pianta che cresce in Messico dalla cui linfa si estrae uno sciroppo largamente usato in cucina per il suo potere dolcificante. La polvere di agave è a sua volta ricavata dallo sciroppo e può essere utilizzata in alternativa a allo zucchero tradizionale.
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Fiori vegan al cacao, nocciole e dolce agave
A cura di Paola Laura Fabbri Ingredienti: 130 gr. di nocciole ridotte in farina 200 gr. di farina, quella che preferite 50 gr. di dolce agave (agave in polvere) http://shop.naturasi.it/dolce-agave-dolcificante-in-polvere-fior-di-loto.html oppure 70 gr. di zucchero, quello che preferite 20 gr. di cacao 50 gr. di cioccolato fondente tritato grossolanamente io…
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Frollini vegan di kamut e dolce agave
A cura di Paola Laura Fabbri Ingredienti: 250 gr. di farina di kamut 80 gr. di dolce agave, si tratta di succo d’agave in polvere. http://shop.naturasi.it/dolce-agave-dolcificante-in-polvere-fior-di-loto.html 140 gr. di burro vegetale (burrolì, burro di cacao, margarine) Setacciare tutti gli ingredienti secchi. Unire il burro freddo e con la punta delle…