Udon noodles con verdure e tempeh croccante

La Mia Tazza Vegana

Ricetta vegan di La Mia Tazza Vegana

27 Gennaio 2025

Udon noodles con verdure e tempeh croccante

Procedimento

Un piatto veloce, ricco di sapore e perfetto per ogni occasione. Gli udon noodles si sposano perfettamente con il tempeh croccante e la salsa tahina, regalando una combinazione irresistibile. Inoltre questa ricetta è ricca di proteine vegetali grazie al temeph e verdure fresche, perfetto per un pasto nutriente. Ingredienti per 3 persone: 500g di udon noodles 1 peperone 1 carota 200g di tempeh 2 cucchiai di salsa di soia 1 filo d’olio Paprika, sale, pepe, aglio (facoltativo) 2 cucchiai di tahina 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di sciroppo d’agave o d’acero Semi di sesamo Acqua di cottura…

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