Una padella di verdure stagionali buonissima

Ricettario Vegan

Ricetta vegan di Ricettario Vegan

12 Gennaio 2024

Una padella di verdure stagionali buonissima

Procedimento

Mi è sempre piaciuta la cucina di Yotam Ottolenghi anche se non sempre i suoi piatti sono vegani, mi piace soprattutto per i metodi di cottura. Tutto in uno o come lo si può definire. Questa ricetta chiaramente nel suo ricettario non esiste però comunque mi ricorda alcune. Raccolti finocchi nell’orto e anche la rapa dal colletto viola, che è semplice da coltivare e quest’anno mi ha dato davvero molte soddisfazioni. Ecco Una padella di verdure stagionali buonissima Ingredienti salsa: 1 cucchiaio di Shouyu 1 cucchiaio di aceto di riso 1 cucchiaino di Gochujang 1 cucchiaino di sciroppo di riso…

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