Cavolfiori speziati con ceci in salsa appiccicosa
Procedimento
L’orto porta sulla nostra tavola i cavolfiori tardivi, non mi stanco mai di loro, amo il cavolfiore. Oggi con le spezie, una specie di ricetta fusion improvvisata ma buonissima. Cavolfiori speziati con ceci in salsa appiccicosa senza glutine Ingredienti: 1 cavolfiore 300 g di ceci cotti 3 carote olio evo 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di semi di senape nera 1 cucchiaino di Nigella sativa aglio foglie di curry essicate 1/2 cucchiaino di asafotida 1/2 cucchiaino di garam masala 1 cucchiaio di cocco rapè succo di limone prezzemolo fresco 1 cucchiaino di sciroppo di riso 3 cucchiai di tamari…
