Fagioli rossi con farro integrale e crema di ortiche

Ricettario Vegan

Ricetta vegan di Ricettario Vegan

15 Marzo 2023

Fagioli rossi con farro integrale e crema di ortiche

Procedimento

Eh già… è arrivata la signora ortica. Così bella di un verde brillante che fa venir voglia di portarsela nel piatto. La crema è piaciuta a tutti e non vedo l’ora di rifarla di nuovo. Fagioli rossi con farro integrale e crema di ortiche Ingredienti: 50 g di anacardi al naturale succo di limone sale pepe nero 1 cucchiaio di lievito alimentare olio evo aglio fresco fagioli rossi farro integrale Procedimento: Mettere in ammollo anacardi per qualche ora. Lessare fagioli e tenere da parte. Lessare farro e tenerlo da parte. Pulire bene ortiche e scottarle in acqua bollente per tre…

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