Bocconcini con le mandorle – Zenzero e mandorle, vento d’oriente
Procedimento
Piccoli bocconcini di seitan, cotti nella salsa di soia e mandorle tostate. Piatto tipico della cucina cinese, cremoso e saporito dal pungente profumo di zenzero, semplice e dal sapore unico. Questa è la versione vegana, profumata, veloce da preparare e di una bontà indescrivibile. Se vuoi vedere la video ricetta clicca qui e vai nel mio canale YouTube Ingredienti 500 gr di seitan, olio d’oliva extravergine, farina 00, 150 gr di mandorle pelate, salsa di soia, sale, zenzero fresco, 1 cipolla. La ricetta del seitan la puoi trovare nel mio canale Youtube. Preparazione Infarina il seitan. In una padella con…
