Insalata di riso fresca e primaverile senza glutine

Procedimento
Ne avevo tanta voglia e l’ho preparata. Non mi piacciono i prodotti in barattolo per insalate di riso e quindi me la sono preparata così come vedete. Al Natura Sì ho comprato favolose rape di Chioggia che sono anche molto belle da vedere. I petali di Calendula, che ora regna nel mio orto-giardino, danno un tocco di primavera e colore. Insalata di riso fresca senza glutine Ingredienti: riso Basmati integrale carota rapa di chioggia piselli freschi cipollotto fresco rucola semi di girasole tostati a secco mais petali di Calendula olio evo aceto di mele sale Procedimento: Lessare riso Basmati in…