Zuppa toscana – Ribollita ricetta veloce

Italia Plant Based

Ricetta vegan di Italia Plant Based

2 Febbraio 2022

Zuppa toscana - Ribollita ricetta veloce

Procedimento

Questa zuppa toscana è una ribollita veloce, una genuina zuppa di fagioli molto cremosa, nutriente e appagante. È una cena perfetta per le giornate invernali, ottima da preparare in anticipo poiché può rimanere in frigorifero per alcuni giorni e il suo sapore migliora sempre di più.   Cos’è una ribollita veloce Questa zuppa di fagioli toscana è adattata dalla ricetta tradizionale della “Ribollita”, una zuppa fatta con molte verdure a foglia verde e fagioli bianchi. Nella nostra versione di questa Ribollita, cerco di rimanere il più possibile fedele alla ricetta originale. Tuttavia, semplifico alcuni passaggi, tolgo alcuni ingredienti come il…

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