Polenta con pioppini e broccoli nella friggitrice ad aria
Procedimento
Continuano i miei esperimenti con la friggitrice ad aria che trovo davvero molto versatile e comodissima. Oggi sono finite dentro le fette di polenta che hanno fatto una favolosa crosticina. La cottura è meglio che al forno, uniforme, non si sporca niente e non si brucia – per ora – niente. Polenta con pioppini e broccoli nella friggitrice ad aria Ingredienti: 2 l di acqua 500 g di polenta semi di zucca tritati semi di papavero macinati al momento semi di canapa decorticat prezzemolo fresco funghi pioppini broccolo aglio olio evo sale cipolla rossa succo di limone yogurt greek style…
