Crepes senza glutine con il ripieno goloso

Ricettario Vegan

Ricetta vegan di Ricettario Vegan

11 Febbraio 2021

Crepes senza glutine con il ripieno goloso

Procedimento

Anche se queste crepes sono senza glutine, si lavorano benissimo, l’impasto è favoloso e non tende a rompersi durante la cottura. Si possono fare anche in versione dolce, ma io sono più per i piatti salati, quindi oggi delizierò il mio palato con Crepes senza glutine con il ripieno goloso. Ho preparato il ripieno in abbondanza, così ho cotto la quinoa e mescolando tutto insieme ho un piatto completo. Ingredienti crepes: 100 g di farina di castagne 200 ml di latte di soia sale olio per ungere la piastra Altri ingredienti: lenticchie rosse decorticate quinoa bianca zucca cipolla fresca semi…

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