Riso alla cantonese vegan

ingredienti per 2/3 persone 200 gr di riso basmati per la farifrittata  20 gr di farina di ceci ,40 gr di acqua ,rosmarino macinato e sale 3 fettine di affettato veg circa 200 gr di piselli porro o cipolla a piacere io abbondo sempre olio evo 2 cucchiai x il riso , un cucchiaio per la farifrittata e uno per i piselli un cucchiaio di salsa di soia procedimento. innanzitutto preparate la pastella di ceci e lasciate riposare…quindi mettete a cuocere i piselli con un cucchiaio di olio..fateli soffriggere aggiungete sale e coprite …abbassate il gas e fateli cuocere piano piano…