Crostata vegan senza glutine al grano saraceno e yogurt | Pastiera napoletana vegan senza glutine

Ingredienti principali

acqua di fiori di arancio arance cannella farina di grano saraceno farina di mais farina di mandorle farina di miglio gomma di xantano latte di mandorla malto di mais miglio tapioca vaniglia yogurt di soia

Procedimento

Una crostata vegan senza glutine al grano saraceno e yogurt con un cuore soffice e fresco a base di miglio ( o grano saraceno), latte, yogurt, cannella, vaniglia ed arancia. Un profumo delizioso per questa rivisitazione tutta mia di una ricetta classica della tradizione Italiana: vi presento la mia simil pastiera napoletana vegan senza glutine al…

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