Simil tigelle con farina di orzo friabilissime

Cucina con passione con Lia

Ricetta vegan di Cucina con passione con Lia

21 Gennaio 2016

Procedimento

ingredienti per circa 15 tigelle del diametro di 8 cm: 100 ml di olio di semi di soia o girasole 150 ml di vino bianco 260 gr di farina di orzo 2 cucchiaini di bicarbonato 3 cucchiai di amido di mais 1cucchiaino di sale aromi a piacere…io rosmarino macinato è un ricetta velocissima e possono salvare una cena imprevista dell’ultimo momento….impastate insieme tutti gli ingredienti….ed otterrete un bel panetto leggermente appiccicoso….fate riposare nella pellicola per 15 /20 minuti poi spianate fino ad uno spessore di mezzo cm e ritagliate i dischi o altre forme a vostro piacimento…preriscaldate una padella antiaderente…

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