Latte di mandorle fatto in casa

Bevande  /  Latte vegetale  /  Ricette senza glutine  /  Tutte le ricette

19 giugno 2018

Come preparare il latte di mandorle fatto in casa in meno di 5 minuti ( previo ammollo ) utilizzando solo 2 ingredienti! Una ricetta facile, veloce e senza glutine per preparare un latte di mandorle fatto in casa sempre fresco, cremoso e senza zuccheri. Che siate intolleranti al lattosio, vegan o semplicemente desiderosi di ampliare la vostra scelta alimentare, i latti vegetali rappresentano un’ottima alternativa al latte vaccino. Qui vi…

Vai alla ricetta >>

Latte di canapa fatto in casa

Bevande  /  Latte vegetale  /  Ricette senza glutine  /  Tutte le ricette

18 giugno 2018

Come preparare il LATTE di CANAPA fatto in casa in meno di 3 minuti utilizzando solo 2 ingredienti! Fresco, leggero e velocissimo da preparare, Il latte di canapa fatto in casa non prevede ammollo o tempi di riposo ed è ricco di proteine di qualità altamente digeribili. Una ricetta facile e veloce, senza frutta secca e senza glutine con foto step by step del procedimento e tante idee per personalizzare il…

Vai alla ricetta >>

Latte di grano saraceno fatto in casa

Bevande  /  Latte vegetale  /  Ricette senza glutine  /  Tutte le ricette

14 giugno 2018

Come preparare il latte di grano saraceno fatto in casa in meno di 5 minuti ( previo ammollo ) utilizzando solo 2 ingredienti! Una ricetta facile, economica e soprattutto senza frutta secca e senza glutine. Il latte di grano saraceno fatto in casa è cremosissimo, denso e gustoso. Io ho preparato due versioni: con grano saraceno grezzo, dal gusto più delicato ed erboso, e con grano saraceno tostato o “Kasha”,…

Vai alla ricetta >>

Smoothie proteico al mirtillo e acai

Bevande  /  Ricette senza glutine  /  Smoothie, Frullati ed Estratti  /  Tutte le ricette

Che sia una merenda, una colazione o uno snack post workout, uno smoothie è sempre la risposta giusta. Questo frullato, oltre ad essere velocissimo da preparare e super pratico per le mattine in cui non abbiamo tanto tempo, è anche ricco di proteine, senza zucchero, senza glutine ma pieno di nutrienti!! In uno studio le cui referenze potete trovare su Nutritionfacts.org, è stato dimostrato come aggiungere dei frutti rossi come mirtilli, fragole, more, lamponi…

Vai alla ricetta >>

Latte di avena fatto in casa

Bevande  /  Latte vegetale  /  Ricette senza glutine  /  Tutte le ricette

14 giugno 2018

Come preparare il latte di avena fatto in casa in meno di 5 minuti con solo 2 ingredienti! Una ricetta facile e veloce, senza lunghi tempi di attesa, senza ammollo, economica e soprattutto senza frutta secca e senza glutine. In più troverete le foto step by step del procedimento e tante idee per personalizzare il vostro latte vegetale homemade! Per preparare il latte di avena fatto in casa utilizzo l’estrattore…

Vai alla ricetta >>

Come preparare il latte vegetale fatto in casa | Mini guida

Bevande  /  Latte vegetale  /  Ricette senza glutine  /  Tutte le ricette

14 giugno 2018

Vuoi preparare anche tu il tuo latte vegetale fatto in casa? Non ne puoi più di correre al supermercato all’ultimo minuto, leggere additivi e conservanti tra gli ingredienti e riempire la differenziata di cartoni in tetra-pack? Eccoti finalmente una guida semplicissima per autoprodurre ben 4 tipi di latti vegetali homemade. Ti serviranno solo 2 semplici ingredienti : l’acqua minerale naturale ( preferibilmente in bottiglia di vetro ) e l’ingrediente base…

Vai alla ricetta >>

Latte di unicorno

Bevande  /  Latte vegetale  /  Ricette senza glutine  /  Tutte le ricette

8 marzo 2018

Oggi con i piedi nella neve e il silenzio della montagna, mi bevo questo latte di unicorno. :) Latte di unicorno… che poi l’ ho fatto spesso pur non sapendo che adesso andava di moda l’unicorno. E pensare che l’hanno scorso avevo pubblicato uno smoothie di questo colore e nella mia mente era “color oceano”. Invece no! Color unicorno. Eccovi la ricetta semplicissima. Preparazione 10 mins Cottura 10 mins Tempo…

Vai alla ricetta >>

Chai, ossia il profumato te speziato dell’India

Asia  /  Bevande  /  India  /  Ricette dal mondo  /  Tè, Tisane e Infusi  /  Tutte le ricette

2 gennaio 2018

“Chai chai…chai chai” è un suono che risuona nelle strade trafficate di Madras oppure di fronte ai tempi di Madurai o alla stazione dei treni di Bangalore e sui treni diretti ovunque in India.. Il chai è una bevanda…anzi la bevanda in India! E’ un te speziato, anche se non proprio quello che intendiamo in Europa per “te”. Infatti il chai ha la caratteristica che non solo sia arricchito da…

Vai alla ricetta >>

Chai latte al cioccolato

Bevande  /  Ricette senza glutine  /  Tè, Tisane e Infusi  /  Tutte le ricette

19 novembre 2017

Nei pomeriggi freddi, una tazza calda di chai latte ci sta sempre bene. E se ci aggiungessimo del cacao, ancora meglio! Come in questa ricetta, per farla ho utilizzato del latte autoprodotto dolcificato con i datteri. Si può anche semplicemente comprare del latte vegetale e magari dolcificare con sciroppo d’acero o malto di riso. Ma se avete tempo e voglia di una coccola, vi consiglio di seguire le mie indicazioni <3 Chai…

Vai alla ricetta >>

Pumpkin chai latte

Bevande  /  Ricette senza glutine  /  Smoothie, Frullati ed Estratti  /  Tutte le ricette

31 ottobre 2017

Pumpkin chai latte… E’ da un po’ di tempo che mi è rivenuta la voglia di fare quelle foto calde piene di cose nel set. Quelle foto che un tempo ci mettevo una vita per crearle, cercando nei mercatini forchettine, coltelli vecchi, piatti e teli. Quelle che da quando ho cambiato stile per il mio ultimo libro, non faccio da anni. Così ultimamente sono andata a frugare in soffitta, tra…

Vai alla ricetta >>