Gingerbread Granola | Granola al pan di zenzero vegan

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23 dicembre 2019

Gingerbread Granola – Granola al Pan di Zenzero vegan senza glutine dolcificata naturalmente con melassa, profumatissima e speziata. Croccante, sana e golosa. Perfetto anche come idea regalo fai da te di Natale. Oltre ad essere così golosa da creare quasi dipendenza, la Gingerbread Granola è vegan e gluten-free, sana, integrale e dolcificata naturalmente. La base è un mix di fiocchi di avena, pecans e noci. Per ricreare il sapore classico…

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Cookies alla zucca e cioccolato vegan integrali

Biscotti  /  Dolci  /  Tutte le ricette

28 novembre 2019

Facili da preparare, questi COOKIES alla ZUCCA e CIOCCOLATO Vegan | VEGAN PUMPKIN CHOCOLATE CHIP COOKIES sono soffici, leggermente croccanti all’esterno e ricchi di spezie e zucca! C’è qualcosa di meglio di un biscotto caldo, morbido e profumatissimo appena sfornato? No, non c’è! Non è autunno se non hai una zucca in cucina proprio in questo momento! Perché siamo realisti, riesci a pensare a un modo migliore per trascorrere un…

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Cookies vegan senza glutine alla zucca

Biscotti  /  Dolci  /  Ricette senza glutine  /  Tutte le ricette

27 novembre 2019

I COOKIES VEGAN SENZA GLUTINE alla ZUCCA sono semplicissimi da preparare e richiedono solo ingredienti naturali e che trovate tranquillamente nella vostra dispensa. Senza amidi e senza farine raffinate, nessun ingrediente strano e soprattutto nessun un uovo di semi di lino! La ricetta prevede due dei miei ingredienti preferiti: avena e mandorle. La farina di mandorle aiuta a dare consistenza e sapore, mentre la farina di avena aiuta ad assorbire…

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Crostata vegana ripiena al cioccolato

Dolci  /  Torte  /  Tutte le ricette

19 novembre 2019

Una crostata vegan ripiena al cioccolato per un pigiama party con le amiche o per coccolarsi in una giornata no. Di più? La ricetta è facilissima. Ingredienti per la crostata ripiena di crema al cioccolato vegan Per la pasta frolla vegana integrale: 400 g di farina integrale 100 g di zucchero di canna integrale 1 cucchiaino scarso di bicarbonato ad uso alimentare 1 pizzico di succo di limone 150 ml…

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Biscotti con zuccheri naturali senza farina

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19 novembre 2019

Sono anni che non mangio zucchero e da qualche mese anche i dolci che propongo non hanno zuccheri aggiunti perchè mi sembra anche più coerente :) Questi biscotti sono i MIEI PREFERITI, hanno solo ingredienti naturali, zuccheri dei datteri e dello sciroppo d’acero e la farina è di grano saraceno, quindi nessuna farina raffinata. Sono perfetti per i vostri bambini e per chi vuole rimanere in forma. Io li adoro,…

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Biscotti alla zucca vegan integrali

Biscotti  /  Dolci  /  Halloween  /  Tutte le ricette

31 ottobre 2019

Biscotti alla zucca vegan, integrali e con solo 1g di olio per biscotto! Pochissimi ingredienti naturali: farina integrale di farro, zucca e cinnamon sugar fatto in casa! Light, senza uova e senza burro perfetti per l’autunno! Inutile dire che io adoro la zucca e adoro questi biscotti alla zucca vegan! Croccanti o soffici a seconda dei tempi di cottura. Farciti con cioccolato fondente o guastati al naturale. Biscotti di halloween?…

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Porridge alle mele cremoso

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18 ottobre 2019

La ricetta per preparare un PORRIDGE alle MELE CREMOSO che si crede una torta di mele ! Fiocchi di avena, cannella e mele cotte nel latte di mandorle non zuccherato, qualche goccia di sciroppo d’acero e la tua nuova colazione preferita è pronta in 15 minuti! Bonus: è vegan, senza glutine, sano e delizioso ! Il porridge torta di mele è denso, cremoso, appagante e dal sapore di mele al…

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Granola vegana

Dolci  /  Ricette senza glutine  /  Torroni e Croccanti  /  Tutte le ricette

17 ottobre 2019

Per fare la Granola, esistono tantissimi modi di farla! Questa è la mia ricetta preferita perchè la Granola non viene troppo dura e sia la consistenza che la parte dolce si adatta perfettamente al mio gusto! Super facilissima da fare, ci vogliono 5 minuti per prepararla e 35 minuti in forno per cuocerla. Ottima per essere mangiata con Yogurt, latte o cosi com’è e si conserva fino a 2 settimane…

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Cupcakes vegan alla banana senza glutine

Cupcake e Muffin  /  Dolci  /  Ricette senza glutine  /  Tutte le ricette

24 settembre 2019

Ricetta CUPCAKES VEGAN alla BANANA senza glutine con farina di riso integrale e grano saraceno. Arricchiti con cioccolato, sciroppo d’acero e noci. Facili, integrali, light e buonissimi. Con video ricetta! Le banane sono uno degli ingredienti che acquisto più di frequente al mercato. A dire il vero cerco di proposito di lasciar maturare troppo alcune banane così da poterle utilizzare per creare qualcosa di delizioso. Insomma, chi non lo fa?…

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Cestini raw vegan ripieni di mousse al cioccolato

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31 luglio 2019

Che bello oggi è mercoledì, il giorno della ricetta veloce! Tra poco siamo in  agosto e con l’estate un dolcetto raw è fondamentale. Avevo voglia di qualcosa di fresco ma anche di cioccolato così ho unito le due cose. Questi piccoli dolcetti raw, senza glutine, come sempre vegan si preparano in meno di 30 minuti e il risultato è ottimo! Per la base 100 g di mandorle 3 datteri Un…

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