Biscotti croccanti con semi di cumino e finocchio

Biscotti croccanti con semi di cumino e finocchio
29 Dicembre 2021

Io amo molto le spezie, se qualcuno mai visita il mio Ricettario, probabilmente lo sa già. Ma ho le mie preferenze per le spezie. Amo il cumino, lo metterei ovunque, il suo sapore e profumo è unico. Preferisco il cumino dei prati – Carum carvi, rispetto al cumino indiano Cuminum cyminum. Li uso entrambi a seconda di cosa preparo, ma inutile dire che la mano tende sempre a prendere il…

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Barrette di cereali con fiocchi d’avena

Barrette di cereali con fiocchi d'avena
27 Dicembre 2021

Queste sane barrette di cereali con avena e riso soffiato sono gustose e appaganti, fatte con ingredienti sani e senza zuccheri raffinati. Puoi farli in poco più di mezz’ora, senza accendere il forno, e averle pronti per una colazione veloce, o come spuntino sano.   Cos’è una sana barretta di cereali ? Ho sempre amato la comodità delle barrette per la colazione, almeno fino al giorno in cui ho capito…

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Muffin con farina d’avena

Muffin con farina d'avena
27 Dicembre 2021

I muffin con farina d’avena sono una ricetta veloce, sana e gustosa, ideale per una colazione veloce o come spuntino. Sono facili da fare e contengono molte fibre alimentari e zuccheri naturali che ti daranno un lento rilascio di energia e ti terranno pieno più a lungo.   Cosa sono i muffin con farina d’avena? I muffin con farina d’avena sono un’alternativa sana ai normali muffin. Anche se non sono…

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Muesli con fiocchi d’avena

Muesli con fiocchi d'avena
27 Dicembre 2021

Il Muesli con fiocchi d’avena è un piatto umile ma delizioso fatto con semplici ingredienti genuini come mela, avena, latte, mandorle e uvetta. Questa ricetta è diventata in poco tempo la nostra colazione preferita in assoluto e per essere proprio onesto, la mangiamo spesso anche a pranzo e a cena.   What is Muesli con fiocchi d’avena? Il muesli d’avena, conosciuto anche come Bircher Muesli, o Birchermüesli in svizzero-tedesco, è…

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Granola fatta in casa – croccante e genuina

Granola fatta in casa - croccante e genuina
27 Dicembre 2021

Questa granola fatta in casa è una ricetta sana e croccante fatta con pochi e semplici ingredienti sani e genuini. È perfetta per la colazione e la merenda, ottima da consumare con yogurt e frutta fresca.   Cos’è la granola? La granola è un mix di fiocchi d’avena e frutta secca. È fatta tostare in forno per renderla croccante e si consuma di solito a colazione. Io amo tutto della granola. La…

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Biscotti d’avena – Ricetta facile e sana

Biscotti d'avena - Ricetta facile e sana
27 Dicembre 2021

I biscotti d’avena con l’uvetta sono un’ottima ricetta da preparare in anticipo per quelle settimane in cui hai bisogno di una colazione veloce o di uno spuntino sano. Sono morbidi, naturalmente dolci e fatti con ingredienti molto semplici e sani che probabilmente hai già in casa.   Cosa sono i biscotti d’avena I biscotti d’avena con uvetta sono dei biscottini morbidi e deliziosi fatti con ingredienti integrali. Sono ricchi di…

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Mele cotte al forno stile Hasselback

Mele cotte al forno stile Hasselback
21 Novembre 2021

Le mele Hasselback sono mele cotte al forno con cannella, che vengono prima tagliate a metà e poi a forma di ventaglio. Queste mele cotte sono belle a vedersi e hanno un sapore delizioso. In questa versione, le copriamo con uno streusel alla cannella che le rende extra croccanti e irresistibili. Cosa sono le mele cotte in stile Hasselback? Il termine “Hasselback” è generalmente usato per descrivere un tipo di…

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Porridge con crema di cachi

Porridge con crema di cachi
19 Novembre 2021

Oggi parliamo di colazione e la ricetta che ti propongo si riferisce a quello che considero il comfort food per eccellenza per iniziare la giornata durante le giornate autunnali con la giusta carica senza appesantire: il porridge! Il porridge si può preparare in mille varianti diverse, io mi sono divertita a cucinarlo con un ingrediente insolito: l’olio extravergine d’oliva, che grazie al suo gusto delicato ma caratteristico, ha donato un sapore…

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Cookies avena cocco e cioccolato

Cookies avena cocco e cioccolato
15 Ottobre 2021

Ideali per merenda, colazione, spuntino… o per qualsiasi altro momento in cui ti viene voglia di qualcosa di buono! Ed oltre ad essere buoni, questi cookies sono anche salutari, perché li ho realizzati con il preparato a base di farina integrale, ricco di fibre, vitamine e minerali – tra i quali troviamo calcio, che è utile per il mantenimento delle ossa; magnesio, che aiuta a ridurre stanchezza e affaticamento; potassio,…

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Biscotti al cioccolato e frutta secca

Biscotti al cioccolato e frutta secca
3 Agosto 2021

I biscotti al Cioccolato e Frutta Secca, sono perfetti per essere mangiati a colazione o post allenamento perché sono ricchi di energia e proprietà nutritive. Puoi lasciarli crudi o cuocerli al forno. Biscotti Con Cioccolato e Frutta Secca. I biscotti al cioccolato e frutta secca, sono facilissimi da fare, puoi usare la frutta secca che ti piace di più, personalizzando la ricetta a tuo gusto. Io li mangio al mattino,…

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