Barrette energetiche datteri, frutta secca ed erba di grano

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8 febbraio 2016

Adoro i datteri, così dolci in modo naturale, così cremosi e morbidi che si sciolgono in bocca. La qualità dei datteri medjool è la migliore per il rapporto qualità-prezzo anche se ovviamente ci sono qualità ancora migliori come i “sukkari” ed i “mazafati. Per questa preparazione però i medjool sono ottimi e perfetti. I deglet nour sono proprio da scartare perché sono più secchi e meno cremosi e dolci, per lo…

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Smoothie dolce con erba di grano e lucuma

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La primavera è ormai alle porte e credo che un po’ tutti, sì io compresa , sentiamo la necessità di ripulirci, di depurarci, di stare più leggeri. Io ogni mattina mi alzo e mi preparo il mio frullatone da 2 litri di frutta e acqua, quando ero in Italia andavo di estratti, ora che l’estrattore credo mi abbia abbandonato definitivamente, l’ho rimpiazzato con il mio amico frullatore che non mi…

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