I Biscotti Gingersnap o biscotti allo Zenzero sono morbidi e speziati con zenzero, cannella e dolcificati con la melassa. Così buoni che nessuno potrà mai accorgersi che sono vegani, senza glutine e senza zucchero raffinato! Vegan Gluten-free Gingersnap Cookies. Questi biscotti allo zenzero o Gingersnap cookies sono ideali quando avete fretta e volete preparare dei biscotti fatti in casa di Natale sani, facili ma gustosi. Richiedono pochissimi ingredienti naturali e…
Chef-Blogger
Beauty Food Blog
Sono Francesca Bettoni, un’estetista, massaggiatrice sportiva, terapista cranio sacrale e fitness trainer nata in campagna e cresciuta in mezzo alla natura ed agli animali. Ho vissuto un po' ovunque in Italia, Londra e New York sempre alla ricerca di nuove esperienze ed ispirazioni, ma ho trovato l'amore (e uno chef professionista!) a Merano. Ora vivo sulle sponde del Lago Maggiore con i miei 2 adorati Dobermann ed il mio compagno. "Beauty Food Blog - nutriti di bellezza" nasce dal mio grande amore per il cibo e per la natura, dalla mia passione per la fotografia e dalla mia inecessante ricerca della bellezza attraverso la salute. Le mie ricette sono Vegan, senza zuccheri e farine raffinate e senza glutine. Sono inoltre a base di ingredienti naturali oltre ad essere sane, a basso conenuto calorico, facili e veloci e belle da vedere. La mia missione è quella di far conoscere ed amare il più possibile questo tipo di alimentazione e portare salute e bellezza in ogni casa. Sono fermamente convinta che il cibo sano e privo di ingredienti animali possa essere anche bello e gustoso e che la bellezza e la salute siano strettamente connesse alla nostra alimentazione.
Pasta al forno vegan alla zucca
Pasta al Forno Vegan alla Zucca senza besciamella con salsa di zucca cremosa, pasta senza glutine, salvia e pangrattato. Una ricetta facilissima e ricca di sapore. Il perfetto comfort food autunnale o piatto unico per le feste. La Pasta al Forno Vegan alla Zucca è un inno all’autunno! La salsa al formaggio è composta in realtà da purea di zucca o butternut, salvia e lievito alimentare in scaglie. La pasta…
Halloween donuts alla zucca vegan
Questi Halloween Donuts alla Zucca Vegan sono facili, sani e cotti in forno. Decorarli è un modo semplice e divertente per intrattenere i bambini, ma puoi gustarli anche al naturale. Avranno un profumo autunnale e un sapore speziato divino! Non è autunno senza un dolcetto caldo e speziato in una mano e un Pumpkin Spice Latte nell’altra. Non siete d’accordo? È il periodo migliore dell’anno per assecondare le nostre voglie…
Pane al cacao e noci senza impasto
La ricetta per preparare il pane al cacao senza impasto in 3 modi: con macchina del pane, in pentola o come pagnotta! Facilissimo, aromatico e gustoso con farina di farro e segale. Per questo pane fatto in casa ho voluto utilizzare, oltre al cacao e alla farina di farro, anche la farina di segale. Nessun problema se non le avete in casa, ho inserito tutte le sostituzioni. Vi consiglio però…
Biscotti autunnali senza burro senza glutine
Realizzati con farina d’avena, sciroppo d’acero e mele questi biscotti autunnali senza burro sono croccanti, profumati e pieni di gusto. Nessuno indovinerà mai che sono biscotti vegani e senza glutine! Questi Biscotti Autunnali Senza Burro Vegani sono proprio la mia ricetta ideale per celebrare la mia stagione preferita. Hanno la forma di forgie d’acero e di mela per ricordare i loro ingredienti, ma puoi dar loro la forma che preferisci….
Pasta e fagioli
La ricetta della pasta e fagioli vegan per una cena facile e sana. Ricca di verdure, pasta e legumi, è una zuppa cremosa perfetta come comfort-food nei mesi più freddi. Un classico della cucina tradizionale italiana, la ricetta della pasta e fagioli è un piatto unico perfetto per le fredde giornate autunnali e invernali. Si prepara in porzioni abbondanti ed è ancora più buono se gustato il giorno dopo. Grazie…
Vegan Cookie Cups | Biscotti ripieni al cioccolato
Vegan cookie cups: biscotti ripieni al cioccolato e composta di albicocche sani e golosi. Una ricetta perfetta per la merenda dei bambini e non solo. Una base di frolla senza zucchero raffinato ripiena di crema spalmabile al cioccolato. Con farina di avena e mandorle. Questi Cookie Cups vegan con crema al cacao fondente, composta di albicocche e gocce di cioccolato sono la colazione e la merenda perfetta per tutta la…
Pancakes banana e mirtilli vegan senza glutine
Questi Pancakes banana e mirtilli vegani e senza glutine sono soffici e deliziosi! Perfetti a colazione, senza zuccheri aggiunti nell’impasto, con farina integrale di grano saraceno. Questi pancake vegani al grano saraceno sono così soffici, facili e veloci che li preparerai ogni fine settimana per colazione o il brunch della domenica. Puoi anche conservarli in frigorifero per averli a disposizione tutta la settimana o quando ne avrai bisogno! Realizzati con…
Buddha bowl quinoa e broccoli
Una ricetta deliziosa e salutare, la BUDDHA BOWL QUINOA e BROCCOLI con patate dolci è vegan, senza glutine ed è pronta in meno di un’ora. Integrale, ricca di verdure primaverili e con un gustoso e frizzante dressing. Perfetta come food prep per l’intera settimana! E per accontentare tutti, oltre ad essere senza cereali, questa ricetta è anche senza tahina e senza ceci ( ma li potete aggiungere, ovviamente !). Al…
Frollini vegani senza glutine al cacao e caffè
Frollini vegani senza glutine al cacao croccanti, profumati, gustosi e perfetti per qualsiasi occasione. Ideali da gustare con il caffè o cappuccino oppure per creare dei Linzer cookies da regalare. Realizzati solo con farine naturalmente senza glutine e sciroppo d’acero, sono senza burro e senza zuccheri raffinati. Fragranti, ricchi di aroma, divertenti da preparare e deliziosi da mangiare! Questi biscotti sono sorprendentemente facili da assemblare e richiedono solo 8 ingredienti….
