Broccolo romanesco e rutabaga sulla crema di cannellini

Ricettario Vegan

Ricetta vegan di Ricettario Vegan

14 Dicembre 2022

Broccolo romanesco e rutabaga sulla crema di cannellini

Procedimento

Una ricetta molto semplice e veloce ma molto gustosa. E’ anche senza glutine, quindi addatta ai celiaci. Rutabaga e Romanesco sono dal nostro orto, la verdura raccolta e consumata subito come piace a me. Anche erba cipollina e radicchio sono della nostra produzione e chiaramente anche l’olio evo. Broccolo Romanesco e rutabaga sulla crema di cannellini Ingredienti: broccolo Romanesco rutabaga cannellini 25 g di anacardi olio evo radicchio rosso erba cipollina sale pepe succo di limone Cuocere i fagioli ammollati per una notte 20 minuti in pentola a pressione. Tenere da porte nel suo liquido di cottura. Mettere in ammollo…

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