Sushi fake molto veloce a modo mio con broccoli

Chiamarlo Sushi urterebbe come sempre le anime puriste, ma alla fine perché no? È solo che ho fatto in fretta con quello che avevo in casa. Broccoli e ultimi peperoni a metà di novembre, beh… usiamoli. Sushi fake molto veloce a modo mio Ingredienti 2 rotoli: 2 foglie di alga Nori 90 g di riso per sushi 1 carota un po’ di peperone rosso qualche cimetta di broccolo sale aceto di riso semi di canapa Procedimento: Cuocere il riso per sushi come riportato sulla confezione, condirlo con aceto di riso e sale. Mescolare e perfreddarlo. Sbollantere qualche minuto il broccolo….