Polpettine speziate

Pomodoro&Basilico

Ricetta di Pomodoro&Basilico

26 Settembre 2022

Procedimento

Buongiorno a tutti amici, oggi vi scrivo, come di consueto al lunedì, la ricetta che ho preparato in diretta per voi settimana scorsa in Cuciniamo Assieme. Chi mi segue da un po’ sa che nelle mie ricette prediligo utilizzare ingredienti naturali e sani ma, ogni tanto, acquisto dei prodotti già pronti, proprio come in questo caso con il macinato. Quello che ho utilizzato in questo piatto è realizzato con i piselli ed è, ovviamente, 100% vegetale. Voi potete utilizzare quello che più vi aggrada o, in alternativa, il granulare di soia. Questa ricetta è molto semplice ma gustosa, grazie alle spezie ed erbe aromatiche. Ho usato inoltre un po’ di olio di sesamo dal caratteristico aroma, che accentua tutti i sapori di queste polpettine. Non vi resta che provare a realizzarle, eccovi la ricetta. INGREDIENTI per circa 30 polpettine • Macinato vegetale (o granulare di soia) – 400 g •…

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