Dolce proteico vegano

Cookare

Ricetta di Cookare

15 Settembre 2022

Procedimento

Concedersi un dolce non vuol dire mangiare per forza zuccheri raffinati o dover “sgarrare” con la dieta, si può tranquillamente gustare un dolce salutare e anche proteico, quindi perfetto anche per chi si allena in palestra e ha bisogno di tenere sotto controllo le proteine giornaliere. Dolce Proteico Vegano Guida “step by step” per fare un dolce proteico vegano: Versa in una ciotola di vetro il cioccolato fondente (ti consiglio al 70% minimo). Aggiungi il burro di arachidi (se non puoi mangiarlo, usa quello di mandorle),il latte di soia senza zucchero (o altro tipo di latte vegetale) e adagia la ciotola su un pentolino con dell’acqua all’interno e  delle stesse dimensioni della ciotola, devi sciogliere a bagno maria. Metti la fiamma alta i primi 5 minuti, poi abbassala al minimo e sciogli aiutandoti con una spatola. Intanto taglia grossolanamente i pistacchi (puoi anche usare altra frutta secca a piacere). Prendi…

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