Panissa verde a modo mio senza glutine
Procedimento
Se la panissa verde esista davvero non saprei ma ora a casa mia esiste. Se la si può fare con la farina di ceci, perchè non si potrebbero usare magari i piselli secchi? Ormai l’ho avuta in testa e ho provato a farla. È venuta molto bene e la pubblico nel mio Ricettario. Panissa verde a modo mio senza glutine Ingredienjti: 150 g di piselli secchi 500 g di acqua sale olio evo crauti cipolla rossa aglio fresco porro semi di zucca semi di senape nera foglie secche di curry petali di calendula Procedimento: La sera mette in ammollo piselli…
