Tofu strapazzato

Pomodoro&Basilico

Ricetta di Pomodoro&Basilico

9 Maggio 2022

Procedimento

Buongiorno a tutti, eccomi con la ricetta preparata in diretta settimana scorsa. Quello che vi propongo è un piatto super semplice ma gustoso e nutriente. Pochissimi ingredienti per portare in tavola un secondo saporito e anche velocissimo da preparare, ottimo se accompagnato da una fresca insalata di stagione o anche delle verdure cotte o crude a vostra scelta. Per tutti gli amici fit questo è un piatto che non potete perdervi anzi, per chi ama le colazioni salate, direi che è perfetto, anche perché può tranquillamente essere preparato la sera prima e riscaldato al momento. Ecco la ricetta. INGREDIENTI per 4 persone • Tofu – 400 gr (quattro panetti) • Cipolla – una medio piccola • Carota – una media • Semi di sesamo – 2 cucchiaini • Zenzero fresco – un pezzetto • Olio Evo q.b. Per la marinatura • Salsa di soia – 2/3 cucchiai • Sale Kala…

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