Torta all’avena farcita senza glutine

Le Delizie di Feli

Ricetta di Le Delizie di Feli

4 Aprile 2022

Procedimento

E’ arrivato il momento di presentarvi la nostra Torta preferita!!! Ormai parte integrante della ruotine quotidiana, la domenica mattina la casa è pervasa dal suo profumo inebriante e i giorni successivi vengono addolciti dal suo sapore dolce e appagante. La Torta all’avena farcita è una variazione della Torta rustica farcita senza glutine, stesso metodo di cottura, ma con una variazione sulle farine e sulla farcitura. La farina di avena regala note dolci che abbinate alla gustosa farcitura fanno di questa torta… la Torta perfetta. La doppia cottura garantisce una lievitazione e cottura perfetta; provatelo, sono certa che conquisterà anche voi e non lo abbandonerete più. Ingredienti: 200 gr di farina di avena senza glutine 50 gr di farina di mais fioretto 20 gr di farina di semi di lino (nel mio caso semi di lino dorati tritati) 2 yogurt di soia alla vaniglia la scorza di 1/2 limone gratuggiata 50…

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