Porridge – Ricetta con frutta secca, senza zuccheri aggiunti, cotto al forno

Cookare

Ricetta di Cookare

21 Marzo 2022

Procedimento

Non sono un’amante del porridge: non mi piace la consistenza e non amo l’effetto “pappetta”, soprattutto al mattino! Però adoro l’avena, che è un ottimo alleato per noi donne perché è ricco di ferro, vitamine del gruppo B, fibre e vitamina A. Per questa ricetta ti propongo un porridge “stellato”, quello dello chef Gordon Ramsay. Nel video spiego nel dettaglio i motivi che mi hanno spinto a scegliere uno Chef “non vegano” per questo porridge: con questa ricetta infatti, inauguriamo una nuova rubrica nel mio canale, dedicata proprio alle ricette di Chef Ramsey che ho chiamato “Vegan Gordon”. Porridge Adoro la croccantezza della frutta secca e della cottura in forno, la dolcezza naturale di questo porridge, perché lo chef non aggiunge zuccheri, ma usa solo una pera (puoi usare anche mela), datteri e uva passa per donare una dolcezza naturale ed equilibrata. Guida “step by step” per fare il Porridge,…

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