Frittelle di mele vegane

PasticciandoConLaFranca

Ricetta di PasticciandoConLaFranca

17 Marzo 2022

Procedimento

Le Frittelle di Mele Vegane vi riporteranno dritti con la memoria alle feste di paese e alle sagre estive… che meraviglia! Non mangiavo una frittella bella soffice e gustosa da anni e anni, ma ora non sarà più un problema perchè finalmente abbiamo la ricetta perfetta! Ideali per il periodo di carnevale, ma nulla vi vieta di farle ogni volta che vorrete! Se vi piace potete unire anche della cannella: Buona merenda! DifficoltàBassa Dosi per:8 porzioni UN QUARTO (2 PORZIONI) METÀ (4 PORZIONI) BASE (8 PORZIONI) DOPPIO (16 PORZIONI) TRIPLO (24 PORZIONI) Preparazione10 minutiCottura6 minutiTempo totale16 minuti FRITTELLE DI MELE VEGANE Ingredienti:  180 g di farina  80 g di zucchero di canna  160 g di silken tofu  100 g di latte di soia  1 piccola mela  1 cucchiaio di aceto  mezza bustina di lievito per dolci  limone (scorza grattugiata)  un cucchiaio di pinoli se li gradite (opzionali) Per friggere:  olio…

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