Omelette senza uova con funghi e stracchino (vegan senza glutine)

Veglife Channel

Ricetta di Veglife Channel

8 Marzo 2022

Procedimento

Omelette senza uova L’omelette rappresenta la tipica colazione salata. La classica omelette è preparata con le uova ed è cotta nel burro. Questa omelette senza uova è senza glutine e ricca di proteine vegetali. Ma allora con cosa è preparata? L’ingrediente segreto è la farina di ceci, una farina davvero versatile, naturalmente senza glutine, a basso contenuto di carboidrati e ricca di proteine. Anche per questo motivo è un ottimo sostituto delle uova. Perché adorerai questa omelette senza uova con funghi e stracchino Questa omelette senza uova con funghi e stracchino è preparata con uno dei miei ingredienti preferiti, ovvero la farina di ceci con cui preparo sempre anche la mia frittata senza uova. È molto versatile, buona, sana, senza glutine e ricca di proteine vegetali. Questa omelette senza uova è soffice, saporita, si piega perfettamente a metà e può essere farcita con tutto ciò che preferisci! Io ho farcita la mia…

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