Torta di carote – Torta camilla

Italia Plant Based

Ricetta di Italia Plant Based

9 Febbraio 2022

Procedimento

Questa torta di carote all’Italiana, tipo torta camilla, è aromatizzata con scorza e succo d’arancia ed è una ricetta facilissima, soffice e perfetta per la colazione la mattina o anche come merenda. Anche se questa è probabilmente una delle torte più facili che potrai mai fare, il suo sapore è assolutamente eccezionale.   Cos’è una torta di carote? Da non confondere con la carrot cake anglosassone, questa torta di carote, conosciuta anche come “torta Camilla”, è una torta da colazione super semplice fatta con carote frullate, arancia e farina di mandorle. L’arancia e le carote insieme sono un abbinamento incredibile e rendono questa torta leggera, fresca e semplicemente deliziosa. Se non avete mai provato questo abbinamento sono sicuro che vi piacerà tantissimo. La torta camilla ha un gusto decisamente più mediterraneo della classica carrot cake anglosassone e noi la amiamo per una colazione veloce o come spuntino leggero a metà…

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