Carrot cake – Ricetta facile e sofficissima

Italia Plant Based

Ricetta di Italia Plant Based

9 Febbraio 2022

Procedimento

Questa carrot cake è facile da fare con ingredienti semplici che probabilmente hai già a casa. È piena di sapore, soffice, e umida al punto giusto. A differenza della maggior parte delle ricette di carrot cake, la nostra non contiene una tonnellata di zucchero, olio, o uova.   Cos’è una carrot cake? La carrot cake è una torta di carote molto popolare nel mondo anglosassone, e ormai anche molto popolare in Italia. Da non confondere con la torta di carote Italiana, conosciuta anche come torta Camilla. Ha un sapore ricco e una consistenza soffice e umida. E quello che la distingue dalla torta di carote Italiana sono le spezie: cannella, noce moscata e zenzero. Con la nostra ricetta otterrai una carrot cake identica a quella originale in pochi semplici passi. Inoltre, in questa carrot cake usiamo parecchio meno zucchero e olio di altre ricette che trovi online. Quindi ci affidiamo…

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