Quasi Mug cake cotta nella friggitrice ad aria

Ricettario Vegan

Ricetta di Ricettario Vegan

2 Febbraio 2022

Procedimento

Perchè quasi? Ho usato le cocottine invece della tazza che non so che fine avrebbe fatto nella friggitrice. Questo elettrodomestico mi piace davvero, semplifica il lavoro, è veloce e la cottura mi sembra molto meglio che nel forno tradizionale. La Mug cake va cotta normalmente nel microonde, ma non lo uso da tanti anni ormai. Quasi Mug cake cotta nella friggitrice ad aria Ingredienti: 70 g di farina T1 1 cucchiaio di olio di girasole 1 cucchiaino di concentrato di dattero 1 cucchiaio di mandorle tritate 2 cucchiaini di cocco rapè 1 /2 cucchiaino di “perníkové koření”, mix di spezie fatto in casa tipico per dolci del mio paese 1 cucchiaino di semi di papavero 1 cucchiaio di uvetta 1 pizzicco di bicarbonato 1/2 cucchiaino di polvere lievitante per dolci Baule Volante buccia di limone bio latte di farro qb Procedimento: Tritare grossolamente le mandorle. Unire tutti ingredienti secchi e…

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