Tempeh con rutabaga e salsa di arachidi
Procedimento
Mi sono sempre dichiarata amante ufficiale del tempeh e dei piatti con sapore orientale, ricchi di contrasto e consistenze varie. Questo piatto entra nella mia categoria dei preferiti, slurposi, insomma da orgasmo culinario. E tutto anche grazie alla semplice e gustosa salsa agli arachidi. Tempeh con rutabaga e salsa di arachidi senza glutine. Ingredienti salsa: 1 cucchiaio colmo di burro di arachidi 1 cucchiaino colmo di concentrato di dattero succo di 1 limone tamari Altri ingredienti: tempeh rutabaga cipolla riso rosso integrale semi di cumino semi di Nigella sativa olio piccante olio evo paprika dolce prezzemolo fresco cipollotto fresco nocciole…
