Sfere di quinoa alla greca

Le Delizie di Feli

Ricetta di Le Delizie di Feli

20 Dicembre 2021

Procedimento

Semplici da realizzare le Sfere di quinoa alla greca diventeranno un must della vostra tavola Dopo aver realizzato i Suppli al cellulare, mi si è aperto un mondo; vi assicuro che con pochi e semplici passaggi diventerete anche voi dipendenti di queste delizie. Per realizzare le Sfere di quinoa alla greca ho seguito le quantità della ricetta dei Suppli, variando di poco la ricetta; di seguito vi riporto i dosaggi e il procedimento delle Sfere di quinoa alla greca. Ingredienti: 200 gr di quinoa 250 di ragù di soia 50 gr di farina di lenticchie rosse sale integrale a piacere pepe bianco a piacere basilico essiccato o altra erba aromatica a piacere “formaggio” vegano simil feta Procedimento: Versate la quinoa in un colino a maglie fitte e sciacquatela abbondantemente con acqua fredda. Versatela in una casseruola, coprite con pari quantità di acqua, incoperchiate e portate a cottura. Serviranno circa 12/15…

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