Sfere di quinoa alla greca

Semplici da realizzare le Sfere di quinoa alla greca diventeranno un must della vostra tavola Dopo aver realizzato i Suppli al cellulare, mi si è aperto un mondo; vi assicuro che con pochi e semplici passaggi diventerete anche voi dipendenti di queste delizie. Per realizzare le Sfere di quinoa alla greca ho seguito le quantità della ricetta dei Suppli, variando di poco la ricetta; di seguito vi riporto i dosaggi e il procedimento delle Sfere di quinoa alla greca. Ingredienti: 200 gr di quinoa 250 di ragù di soia 50 gr di farina di lenticchie rosse sale integrale a piacere pepe bianco a piacere basilico essiccato o altra erba aromatica a piacere “formaggio” vegano simil feta Procedimento: Versate la quinoa in un colino a maglie fitte e sciacquatela abbondantemente con acqua fredda. Versatela in una casseruola, coprite con pari quantità di acqua, incoperchiate e portate a cottura. Serviranno circa 12/15…