Crespelle con tofu e spinaci (vegan senza glutine low carb)

Le crespelle che non ti aspetti Queste crespelle sono identiche per aspetto alle classiche crespelle con ricotta e spinaci, ma sono totalmente diverse e alternative. Innanzitutto sono 100% vegetali e quindi prive di ingredienti di origine animale, sono senza glutine e low carb, perché preparate con la farina di ceci, che è ricca di proteine e povera di carboidrati. La farcia è preparata con del tofu sbriciolato, che sostituisce la ricotta e gli spinaci, insaporiti con le spezie. Davvero uniche ed innovative! Perché adorerai queste crespelle di ceci con tofu e spinaci Queste crespelle di ceci con tofu e spinaci…