Patè spalmabile agli champignon e shiitake

Ricettario Vegan

Ricetta vegan di Ricettario Vegan

7 Ottobre 2021

Patè spalmabile agli champignon e shiitake

Procedimento

Questo patè è buonissimo spalmato sul mio pane home made di lievito madre. Sa di bosco, di autunno e un bonus – lo mangia anche mio marito, il che non guasta. Ma si può anche diluire con acqua di cottura della pasta e usarlo come crema per condire la pasta. Io mi sono preparata gli gnocchi e gnam – da leccarsi i baffi. Patè spalmabile agli champignon e shiitake Ingredienti: 4 g di funghi shiitake essiccati champignon crema 100 g di anacardi al naturale 2 spicchi d’aglio prezzemolo fresco olio evo sale 1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie succo…

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