Pasticcio di Viera improvvisato e buonissimo

Confesso, doveva essere un’altra cosa. Ho messo a bollire l’avena integrale e siccome ci vogliono 45 minuti, sono andata fare altre cosucce. Una volta tornata in cucina, la mia avena era troppo cotta. A me i cereali scotti, a meno che non si tratti di congee, non piacciono. Uffa, come rimediare? Allora è nato questo pasticcio, ma è così buono che scrivo subito come ho fatto, perchè lo rifaccio di nuovo. Troppo buono. Pasticcio di Viera improvvisato e buonissimo Ingredienti: 120 g di avena integrale 2 carote 1 cipolla 2 spicchi d’aglio una manciata di mandorle una manciata di semi…