Smoothies alle verdure

Taste and Soul

Ricetta di Taste and Soul

17 Agosto 2021

Procedimento

Ecco un’idea golosa per far consumare la verdura anche a chi proprio non ne vuole sapere: con questi golosissimi smoothies, dolci e gustosi, arricchiti con spinacini, barbabietola e carote, per una merenda fresca e super colorata! Per prepararne una porzione ti basterà frullare una banana, 100 gr di latte di cocco full fat (quello in lattina per intenderci, ma va nel caso, va bene anche quello nel cartone, il risultato sarà solamente un pochino meno cremoso) e 100 gr della verdura da te scelta. Nel caso di carote e barbabietole, ti consiglio di lessarle per 10 minuti (o cuocerle al vapore), risulteranno più morbide e facili da frullare. Puoi prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero fino al momento in cui deciderai di gustarli.

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