Spiedini di tofu
Procedimento
Il simbolo dell’estate è la griglia: verdure grigliate, burger e… spiedini!!! Ma non tutti hanno la possibilità di divertirsi a grigliare ed è un vero peccato privarsi del gusto unico che regala la grigliatura e della glassa golosa che si forma sull’alimento. Gli Spiedini di tofu riescono a riportare il sapore della griglia e con qualche piccola attenzione avrete anche la glassa sulla superficie; forse vi mancherà il sapore di “fumo” ma… vi assicuro che sapranno conquistarvi e soddisfarvi pienamente. Ingredienti: 250 gr di tofu al naturale 1 o 2 zucchine cipolline Borettane sott’aceto Pomodorini ciliegino Ingredienti per la marinatura…
