Spaghetti di zucchine con crema al curry e sfere di dragon fruit

Cookare

Ricetta di Cookare

22 Luglio 2021

Procedimento

Se non hai mai provato gli spaghetti di zucchine, è solo per un motivo, perché hai sempre pensato che fossero insapori, se invece li hai già provati e non ti sono piaciuti, questa è la ricetta per te! Spaghetti di zucchina E’ una ricetta semplicissima ma super gustosa e che diventa un piatto “gourmet” se fai anche queste piccole sfere fuxia, che sono fatte con la Pitaya (dragon fruit). Come si fanno? Te lo spiego io, passo passo. Come Fare gli Spaghetti di Zucchina con Crema al Curry e sferificazione di Pitaya: Guida Step By Step.   Usa uno spiralizzatore per poter fare gli spaghetti di zucchina. (se non lo hai, e vuoi comprarlo, lo trovi CLICCANDO QUI). Aggiungi un goccio di olio e sale e massaggia gli spaghetti.         Cuoci la patata intera, con la buccia, in acqua bollente salata, finché non sarà diventata morbida (ci…

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