Biscotti morbidi al pistacchio

Le Delizie di Feli

Ricetta di Le Delizie di Feli

31 Maggio 2021

Procedimento

Avete in mente quando vi assale quella voglia di…. e nonostante siate disposti a tutto pur di soddisfarla, in casa non riuscite proprio a trovare nulla all’altezza delle aspettative. Nessun problema: pochi ingredienti e semplicità sono le caratteristiche di questi straordinari Biscotti morbidi al pistacchio. L’aroma fresco del limone, il sapore unico del pistacchio e la morbida consistenza soddisfano qualsiasi voglia di… Ingredienti: 150 gr di farina di riso 50 gr di amido di mais 80 gr di pistacchi frullati 50 gr di zucchero di canna il succo e la scorza di 1 limone una bustina di cremor tartaro la punta di un cucchiaino di bicarbonato di sodio 80/100 ml di acqua gasata Procedimento: La sera precedente mettete in ammollo i pistacchi frullati in poca acqua; al mattino seguente scolateli, sciacquateli ed eliminate la pellicina. Versateli nel boccale del frullatore ad immersione, aggiungete il succo del limone e frullateli sino…

Ricettari e libri vegan