Orzo di primavera con verdure arrostite

Ricettario Vegan

Ricetta vegan di Ricettario Vegan

7 Maggio 2021

Orzo di primavera con verdure arrostite

Procedimento

Buonissimo questo piatto, sa di primavera, profuma di limone e le verdure arrostite gli danno una marcia in più. Orzo di primavera con verdure arrostite Ingredienti: 100 g di orzo 100 g di cannellini porro aglio fresco fave fresche bietola pistacchi cipolla rapa rosa daikon olio evo timo fresco dragoncello fresco prezzemolo sale pepe acidulato di umebosni buccia di limone pistacchi Procedimento: Mettere in ammollo la sera prima 100 g di cannellini e 100 g di orzo. Cuocerli separatamente e tenere da parte. Taglaire daikon e rapa a tocchetti. Tagliare cipolla a metà. Salare, bagnare con olio e mettere in…

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