Tofu al limone

VeroVegan

Ricetta di VeroVegan

28 Aprile 2021

Procedimento

Fettine di tofu al limone: un piatto semplicissimo e anche molto veloce da preparare. È super gustoso, saporito e anche un’ottima fonte di proteine… è anche a prova di scettici: che si tratti di vegani o vegetariani non amanti del tofu, o di onnivori che pensano che il tofu sia una specie di polistirolo, beh… fategli assaggiare questa ricetta e non potranno che cambiare idea! Vediamo come prepararla. Ingredienti x 2 persone: 2 panetti di Tofu al naturale (da 125gr l’uno) 3 cucchiai di salsa di soia 1 limone spezie per arrosto prezzemolo olio EVO 1 bicchiere di farina tipo 2 (o altra farina) 2 cucchiaini di amido di mais 1 pizzico di sale marino integrale Procedimento: Mettete ad insaporire il tofu già tagliato a fettine in una ciotola con la salsa di soia, mezzo cucchiaino di spezie per arrosto e l’olio EVO (1 cucchiaino). Fate in modo che gli…

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