Mix cereali con mele, uvetta e mandorle

Pomodoro&Basilico

Ricetta di Pomodoro&Basilico

22 Aprile 2021

Procedimento

Buongiorno a tutti. Eccomi a condividere con voi la ricetta della prima diretta di questa settimana. Chi segue anche la mia pagina Facebook sa di cosa stia parlando. Questo primo piatto è un vero mix di sapori, forse un po’ azzardato per qualcuno, visto l’utilizzo di ingredienti che utilizziamo prettamente in ricette dolci ma, alla fine, perché non sperimentare? Dopotutto la cucina è anche e, soprattutto, questo. Creatività. Bando alle ciance, passo direttamente a lasciarvi la ricetta così che possiate riproporla nelle vostre case. Eccola! INGREDIENTI per 4 persone • Mele – 2 o 3 in base alla dimensione • Uvetta – una manciata • Mandorle pelate – due manciate • Cipolla – un pezzo • Mix cereali (avena, grano, orzo, farro e riso) – 320 g • Brodo vegetale – 1,5 l • Olio Evo q.b. • Sale q.b. • Pepe q.b. CUCINIAMO Lavate e mondate le mele (se…

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