Tofu Terijaki – Vegan street food giapponese
Procedimento
Tempo: 30 minuti Utensili: padella, pentola Difficoltà: facile Con questa ricetta ti farò amare il tofu! Vuoi fare una scommessa? Anni fa ho proposto il tofu cotto in questa salsina Terijaki, nel mio gruppo Fb Cookare Live e tantissime persone che non amavano il tofu, si sono dovute ricredere! In questa versione è in “stile sushi”, avvolto nel riso e nell’alga nori e ti posso assicurare che quando lo gusterai sarà una vera sorpresa!! Il sushi vegano, si può fare ed è buonissimo, te lo posso garantire perché ho studiato per mesi la cucina Giappo Vegan che non ha nulla da…
