Crocchette di riso tondo con erbe aromatiche
Procedimento
Non so che profuma abbia la Provenza ma me lo immagino così. Ricco di erbe aromatiche fresche che io amo tantissimo. Questa ricetta si presta benissimo per riciclare il riso avanzato. Io invece dovevo finire un po’ di riso tondo e l’ho usato in questa ricetta che è anche senza glutine. Crocchette di riso tondo con erbe aromatiche Ingredienti 10 crocchette: 160 g di riso tondo aglio fresco con foglie timo fresco origano fresco maggiorana fresca dragoncello fresco buccia di limone bio 1 cucchiaio di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di mandorle 1 cucchiaio di semi di zucca sale…