Polpette vegane al sugo tra due fette di pane

Vegan Cucina Felice

Ricetta di Vegan Cucina Felice

25 Marzo 2021

Procedimento

Non abbandonerò più queste polpette vegane al sugo. Perché hanno una consistenza libidinosa e sono extra saporite. La ricetta? È facilissima. Ultimamente mi sto fissando con burger e polpette fatte in casa, cercando di creare consistenze e sapori davvero soddisfacenti. Con queste polpette vegane al sugo credo proprio di esserci riuscita perché non sono semplici polpette di ceci ma un mix di ceci neri della Murgia, patata e riso nero. Non si smontano in cottura e sono fantastiche tra due fette di pane! Ecco la ricetta facile facile di queste polpette di ceci al sugo, con qualcosa in più. La ricetta delle polpette vegetariane al sugo Ingredienti per 8 polpette 100 g di ceci neri cotti (in alternativa i ceci “normali”) 1 patata lessa di medie dimensioni 80 g di riso nero da cuocere 5 olive nere al forno 2 cucchiai di senape in crema 1 cucchiaio di salsa di…

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